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Un grand arbre. L'écorce est grise. Les jeunes branches ont des poils de couleur rouille. Les feuilles sont alternes et grandes et oblongues. Ils mesurent 16 à 30 cm de long. Il a une pointe pointue. Les feui... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Annonaceae > Polyceratocarpus > Polyceratocarpus scheffleri - idu : 25058
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. L'écorce est grise. Les jeunes branches ont des poils de couleur rouille. Les feuilles sont alternes et grandes et oblongues. Ils mesurent 16 à 30 cm de long. Il a une pointe pointue. Les feuilles sont brillantes sur le dessus et avec des poils rouillés en dessous. Les bords sont ondulés. Les fleurs sont sur des pousses plus anciennes. Ils ont 6 pétales en 2 anneaux. La tige de la fleur est épaisse et courbée. Ils mesurent 1,5 cm de long. Les fruits sont environ 20 carpelles en forme de cylindre torsadés ensemble. Ceux-ci mesurent 15 à 20 cm de long et 2,5 cm de large. Il y a environ 25 graines de 1,8 cm de long. Ils sont rayés violet-brun{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tall tree. The bark is grey. The young branches have rusty coloured hairs. The leaves are alternate and large and oblong. They are 16-30 cm long. It has a pointed tip. The leaves are shiny above and with rusty hairs underneath. The edges are wavy. The flowers are on older shoots. They have 6 petals in 2 rings. The flower stalk is thick and curved. They are 1.5 cm long. The fruit are about 20 cylinder shaped carpels twisted together. These are 15-20 cm long and 2.5 cm wide. There are about 25 seeds 1.8 cm long. They are striped purple-brown{{{0(+x).

      • Production

        :

        L'écorce est récoltée toute l'année. La poudre peut être conservée plusieurs mois{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The bark is collected all year round. The powder can be stored for several months{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : écorce - épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bark - spice{{{0(+x).

    Détails

    : L'écorce interne est séchée, pilée et tamisée. Cette poudre est utilisée comme épice dans la soupe ou le thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The inner bark is dried, pounded and sieved. This powder is used as a spice in soup or tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. En Tanzanie, il pousse dans la forêt tropicale entre 800 et 1 000 m d'altitude. Il convient aux endroits humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Tanzania it grows in the rainforest between 800-1,000 m above sea level. It suits humid locations{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Tanzania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      C'est une plante rare et menacée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a rare and endangered plant{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 532

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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